上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑之一，观光时间通常包括以下几个项目：
登塔观光：游客可以乘坐电梯到达塔的不同观光层，俯瞰上海的城市风光。东方明珠塔共有三个观光层：
- 上球体观光层：位于塔的顶部，可以观赏到360度全景，包括黄浦江、浦东新区、浦西等。
- 下球体观光层：位于塔的中部，同样可以观赏上海的城市风光。
- 中球体观光层：位于塔的中间，是电视塔的发射中心，游客可以在这里了解电视塔的历史和功能。
上海城市历史发展陈列馆：位于东方明珠塔的地下部分，这里展示了上海自开埠以来的历史变迁。
上海电视塔观光厅：位于塔的顶端，是电视节目的发射中心，游客可以在此了解电视节目的制作过程。
旋转餐厅：位于塔的某个观光层，游客可以在用餐的同时欣赏到上海的城市风光。
空中走廊：位于塔的某个观光层，是一条玻璃制成的走廊，游客可以在这里体验在空中行走的刺激。
其他设施：东方明珠塔内还设有纪念品商店、洗手间等设施。
需要注意的是，具体的观光项目和时间可能会根据季节、天气等因素进行调整，建议游客在前往前查询最新的开放时间和活动安排。