捕捉上海东方明珠塔的美景，可以通过以下几种方法：
选择合适的拍摄时间：
- 日出或日落：此时光线柔和，可以捕捉到东方明珠塔与周围建筑的完美轮廓，以及天际线的美丽倒影。
- 夜晚：灯光璀璨，塔身和周边的建筑被霓虹灯光点亮，呈现出梦幻般的景象。
选择拍摄位置：
- 东方明珠塔附近：黄浦江边的滨江大道、浦东新区的多个观景点，都是拍摄塔身的好地方。
- 对岸：从浦西的外滩拍摄，可以捕捉到东方明珠塔与外滩建筑的和谐对比。
- 空中视角：如果可能的话，从飞机上俯瞰，或者使用无人机从空中拍摄，可以得到独特的高角度视角。
调整拍摄技巧：
- 使用三脚架：避免因为手抖而模糊的照片，特别是在夜间拍摄时。
- 长焦镜头：使用长焦镜头可以拉近与东方明珠塔的距离，同时压缩背景，突出主题。
- HDR技术：对于复杂光线环境下的拍摄，如日出或日落时分，可以使用HDR技术来捕捉更多细节。
构图：
- 三分法则：将东方明珠塔置于画面的一角或对角线上，避免将塔放置在画面正中央。
- 前景与背景：使用前景和背景的层次感来丰富画面，例如利用桥梁、游船等元素。
- 利用对称：如果条件允许，可以寻找对称的构图方式，如江水的对称反射等。
后期处理：
- 色彩调整：调整画面色彩，如对比度、饱和度等，增强视觉效果。
- 裁剪：适当裁剪可以突出重点，去除不必要的元素。
通过以上方法，相信您能够捕捉到东方明珠塔及其周边美景的精彩瞬间。