根据您提供的参考信息，上海东方明珠塔这两天是适合健身的。以下是分析：
元旦迎新跑活动：2025年1月1日，上海举办了“招商银行杯”上海市民东方明珠元旦登高祝福跑活动。这项活动自1996年首届举办以来，已经连续30年举行，是上海迎接新年最具影响力的全民健康运动赛事之一。活动当天，参与者们从东方明珠城市广场出发，向塔的观光廊终点发起挑战。
活动时间：活动在上午9时开始，这意味着在一天中相对较凉爽的时段进行，适合户外运动。
活动内容：除了登高跑，还有“金葵花话筒新年第一声祝福”环节，参与者可以大声喊出对城市的祝福和新年心愿，这样的活动氛围也是鼓励人们参与健身的好机会。
天气因素：虽然信息中没有明确提及天气，但考虑到活动是在元旦期间举行的，通常这个时间段上海的天气较为适宜户外活动。
地点特色：东方明珠塔是上海的地标之一，具有独特的城市记忆和历史文化价值，这样的地点举办健身活动，不仅能锻炼身体，还能感受城市文化的魅力。
综上所述，上海东方明珠塔这两天适合进行健身活动，尤其是对于喜欢登高运动和参与集体活动的人来说，这是一个非常好的机会。不过，建议在参加活动前，关注最新的天气情况和活动通知，确保安全、愉快地参与健身。