上海东方明珠塔的预约是可以更改时间的，但具体操作步骤和条件如下：
更改预约时间：您需要登录到您预约时使用的账户，通常是通过官方微信公众号或者官方网站进行操作。
条件限制：更改预约时间通常有一定的限制，比如在预约时间临近但未开始之前，您可能有机会更改。具体时间限制可能会根据东方明珠塔的运营规则和系统设置有所不同。
操作步骤：
- 关注官方微信公众号：首先，确保您已经关注了东方明珠的官方微信公众号。
- 进入预约系统：在公众号菜单栏中找到与预约相关的选项，点击进入预约系统。
- 查找预约记录：在预约系统中找到您的预约记录。
- 更改时间：根据系统提示，选择更改预约时间，并按照要求填写新的预约信息。
- 确认更改：完成更改后，系统会提示您确认更改，确认无误后，您的预约时间即被成功更改。
注意事项：更改预约时间后，原预约的票务可能无法保留，您可能需要重新购票。此外，更改预约时间后，原预约的票务可能无法退款。
联系方式：如果在线上操作遇到困难，您也可以联系东方明珠塔的客服电话进行咨询和帮助。
请根据最新的官方信息进行操作，因为预约规则可能会根据实际情况进行调整。