在上海东方明珠外滩轮渡的预订票务方面，您可以按照以下步骤进行：
在线预订：
- 访问上海轮渡官方网站或相关票务平台。
- 选择您想要乘坐的轮渡航线和出发时间。
- 根据提示填写相关信息，包括乘客姓名、联系方式等。
- 选择支付方式，完成在线支付。
电话预订：
- 通过上海轮渡客服电话进行预订。
- 提供您的出行需求，包括出发时间、航线等。
- 完成支付。
现场购票：
- 直接前往轮渡码头售票处购票。
- 在售票窗口或自助售票机购买您所需的船票。
- 支付费用。
注意事项：
- 上海东方明珠外滩轮渡的营业时间可能会因季节和特殊情况而有所调整，建议出行前通过官方网站或客服电话确认最新的航班时间和营业时间。
- 部分航线可能需要提前预订，尤其是在旅游旺季或节假日。
- 轮渡票价可能会有所变动，具体票价请以实际购买时为准。
预约流程：
- 如果您是通过线上方式进行预订，通常需要关注东方明珠官方微信公众号，在菜单栏找到购票商城或官方购票入口。
- 进入购票页面后，按照提示选择合适的票种和出行时间。
- 填写个人信息并完成支付。
请注意，根据最新的疫情防控要求，可能需要提前进行实名信息登记及入园时间预约，并出示预约通行码及身份证原件。因此，在预订时请确保您了解并遵守相关的规定和流程。