五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，不仅宗教文化底蕴深厚，而且自然风光旖旎。在五台山徒步旅行时，以下是一些特色美食，您不可错过：
五台山斋菜：作为佛教圣地，五台山有很多寺庙，斋菜是这里的特色。斋菜讲究色、香、味、形，素食为主，口味清淡，富含营养。
五台山豆腐：五台山的豆腐以其鲜嫩可口著称，是当地非常有名的小吃。
全羊宴：五台山周边地区羊肉资源丰富，全羊宴是当地非常有特色的一道菜，羊肉鲜嫩，做法多样。
五台山面食：五台山地区的面食种类繁多，有刀削面、拉面、拨面等，面食软硬适中，味道鲜美。
莜面栲栲：莜面是五台山地区的主要粮食作物，莜面栲栲是莜面的传统吃法，口感独特。
五台山炖菜：五台山炖菜选用当地的食材，如土豆、豆腐、白菜等，味道鲜美，营养丰富。
五台山药茶：五台山地区气候寒冷，山药茶是当地的特色饮品，具有很好的养生功效。
五台山特色小吃：如五台山的烧饼、豆沙饼、糖油果子等，都是游客不可错过的美味。
在品尝这些美食的同时，也可以体验一下五台山的佛教文化和当地的风土人情。祝您在五台山旅行愉快！