五台山景区是否提供散客预约服务，通常取决于景区的具体规定和当时的管理措施。一般来说，为了更好地管理游客流量，保护景区环境，很多热门景区都会实行预约制度。

截至我知识更新的时间点（2023年），五台山景区可能已经实行了散客预约服务。游客可以通过五台山景区官方网站、官方微信公众号或者旅游平台进行预约。预约时需要提供个人信息、身份证号等，并按照规定支付相关费用。

为了获取最准确的信息，建议您直接访问五台山景区的官方网站或联系景区客服，了解最新的开放时间和预约流程。