五台山作为中国四大佛教名山之一，不仅自然风光秀丽，还拥有丰富的非物质文化遗产。以下是一些在五台山景区开放期间欣赏非物质文化遗产的方法：
参观寺庙文化：五台山有众多寺庙，如塔院寺、菩萨顶、广济寺等，这些寺庙历史悠久，文化底蕴深厚，是了解非物质文化遗产的重要场所。
参与法会活动：五台山在佛教节日会有各种法会活动，如农历四月的文殊菩萨圣诞法会等，参与这些活动可以感受佛教文化的魅力。
学习佛教音乐：五台山寺庙中的佛教音乐历史悠久，具有独特的风格。可以报名参加佛教音乐培训班，学习佛教音乐，感受其独特的韵味。
参观文物展览：五台山博物馆等地会有关于非物质文化遗产的展览，通过参观这些展览，可以深入了解五台山的文化遗产。
品尝当地特色美食：五台山周边的美食也蕴含着丰富的非物质文化遗产，如五台山豆腐干、五台山酥油茶等，可以品尝当地特色美食，体验非物质文化遗产。
学习佛教绘画和雕塑技艺：五台山寺庙中的佛教绘画和雕塑技艺独特，可以报名参加相关课程，学习这些技艺。
参与民间艺术活动：五台山地区还有一些民间艺术活动，如舞龙、舞狮、踩高跷等，可以在当地参与这些活动，感受民间文化的魅力。
购买特色纪念品：五台山有许多特色纪念品，如佛教工艺品、手工制品等，购买这些纪念品也是了解非物质文化遗产的一种方式。
总之，在五台山景区开放期间，可以通过参观寺庙、参与法会、学习技艺、品尝美食、购买纪念品等多种方式欣赏非物质文化遗产。在欣赏的过程中，要尊重当地文化和习俗，保持良好的游客形象。