五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其悠久的佛教文化和美丽的自然风光著称。在五台山景区游玩时，除了参观寺庙、朝圣之外，当地的特色美食也是一大亮点。以下是一些推荐的特色美食：
五台山豆腐干：五台山的豆腐干口感细腻，味道鲜美，是当地的传统名产。
五台山月饼：五台山的月饼以其独特的制作工艺和口味而闻名，是中秋佳节时的佳品。
五台山烤全羊：烤全羊是五台山的特色美食之一，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
五台山腊肉：五台山的腊肉经过特殊的腌制和熏烤工艺，风味独特。
五台山炖鸡：五台山的炖鸡选用当地散养的鸡，配以多种中药材和调料，营养丰富，味道鲜美。
五台山土豆粉：土豆粉是五台山的传统食品，口感滑嫩，可以做成多种菜肴。
五台山莜面：莜面是五台山的特色面食，可以做成各种形状，如猫耳朵、鱼儿等，搭配不同的调料，风味各异。
五台山酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，五台山地区也有制作，具有独特的风味。
五台山酸奶：五台山的酸奶口感细腻，酸甜适中，是消暑解渴的好饮品。
五台山糕点：五台山的糕点种类繁多，如麻花、糖糕等，都是游客喜爱的美食。
在五台山游玩时，可以尝试这些特色美食，感受当地的风土人情。不过，由于五台山位于山区，部分餐厅可能较为简陋，但食物的品质和味道通常都是值得期待的。