在拍摄五台山爬山景区外景图时，选择合适的摄影器材品牌非常重要，以下是一些知名且性能优良的摄影器材品牌推荐：
佳能（Canon）：
- 相机：EOS 5D Mark IV、EOS 6D Mark II
- 镜头：L系列镜头如EF 24-70mm f/2.8L、EF 70-200mm f/2.8L
- 优点：画质优秀，色彩还原度高，适合风景摄影。
尼康（Nikon）：
- 相机：D850、D7500
- 镜头：尼克尔系列，如AF-S 24-120mm f/4G ED VR、AF-S 70-200mm f/2.8G ED VR II
- 优点：高分辨率，色彩还原自然，适合风景摄影。
索尼（Sony）：
- 相机：α7R IV、α7 III
- 镜头：G系列镜头如G Master FE 24-70mm f/2.8、G Master FE 85mm f/1.4
- 优点：高分辨率，快速对焦，适合风景摄影。
富士（Fujifilm）：
- 相机：X-T4、X-T3
- 镜头：XF系列镜头如XF 16-55mm f/2.8 R LM WR、XF 50-140mm f/2.8 R LM OIS WR
- 优点：色彩独特，高动态范围，适合风景摄影。
徕卡（Leica）：
- 相机：Leica M10-R
- 镜头：Leica Summilux-M 35mm f/1.4 ASPH.
- 优点：经典设计，卓越画质，适合风景摄影。
卡尔·蔡司（Zeiss）：
- 相机：Z系列相机如Z6 II、Z7 II
- 镜头：Otus系列镜头如Otus 85mm f/1.4
- 优点：卓越画质，适合风景摄影。
根据您的预算和需求，您可以选择上述品牌中的相机和镜头。此外，别忘了携带三脚架、滤镜等配件，以便在拍摄时获得更好的效果。祝您拍摄愉快！