五台山盐湖风景区位于山西省忻州市五台县，这里除了自然风光秀丽，还有丰富的特色美食。以下是一些五台山盐湖风景区的特色美食：
五台山豆腐脑：五台山的豆腐脑以其独特的口感和丰富的配料而闻名，通常搭配有豆腐、肉丝、葱花、香菜等。
五台山烤全羊：五台山的烤全羊选用优质的羊肉，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
五台山羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统美食，在五台山也有特色制作，以羊肉汤泡馍为主，汤鲜味美。
五台山土豆粉：五台山的土豆粉以其独特的口感和丰富的营养而受到游客喜爱，可以搭配不同的调料和配料。
五台山莜面：莜面是五台山的特色面食，用莜麦面制成，口感独特，可以做成面条、窝头等多种形式。
五台山烤鱼：五台山盐湖的水质优良，适合养殖鱼类，烤鱼是当地特色之一，鱼肉鲜嫩，调料独特。
五台山豆腐干：豆腐干是五台山的传统小吃，口感香脆，是旅行途中不错的零食。
五台山小米粥：小米粥是五台山的家常食品，小米营养丰富，易于消化，适合各个年龄段的人食用。
这些美食不仅美味，而且反映了当地的风土人情，是游客到五台山盐湖风景区不可错过的美食体验。