在五台山盘山景区视频中表现山水交融，可以通过以下几种方式来增强视觉效果和艺术感染力：
镜头语言：
- 跟随镜头：使用跟随镜头捕捉山间溪流的流动，展现水与山的紧密联系。
- 广角镜头：使用广角镜头拍摄，将远处的山峦与近处的流水融为一体，突出山水交融的壮观景象。
- 移动镜头：采用移动镜头，如滑轨镜头，跟随山间小道，展现山水之间的动态变化。
光线运用：
- 逆光拍摄：利用逆光拍摄山峦，使得山体边缘与天空的交界处形成柔和的光影，表现出山水的层次感。
- 晨昏光线：在日出或日落时分拍摄，利用自然光线的柔和与温暖，展现山水间宁静、和谐的氛围。
画面构图：
- 三分法构图：将画面分为三等分，上下各三分之一分别留给天空和地面，中间部分留给山水，使画面更加平衡。
- 对称构图：在合适的位置利用水面或山体的对称性，增强画面的稳定性，突出山水交融的美感。
剪辑节奏：
- 慢动作：在流水、飞瀑等动态元素上使用慢动作，展现水的流动之美，增强视觉冲击力。
- 快速剪辑：通过快速剪辑，展示山水交融的瞬息万变，使画面更加生动。
后期处理：
- 色彩调整：在后期制作中调整色彩，使山水之间的颜色更加和谐，突出交融之美。
- 添加特效：适度添加一些特效，如雾气、云彩等，增强画面的氛围和层次。
通过以上这些方法，可以在五台山盘山景区视频中生动地展现山水交融的壮丽景象，让观众有身临其境的感受。