五台山盘山路作为通往五台山的重要通道，具有一定的自驾游和观光价值，但是否适合亲子游，需要考虑以下几个方面：
路况：五台山盘山路多弯道，部分路段可能会有一定的坡度，对于驾驶技术有一定的要求。如果路况较为复杂，可能不太适合小朋友。
安全：安全是亲子游的首要考虑因素。盘山路上可能会有车辆较多，需要特别注意交通安全。
时间：五台山盘山路路程较长，如果时间有限，可能不适合作为亲子游的路线。
体验：五台山盘山路沿途风景优美，可以欣赏到不同的自然风光和人文景观，这对小朋友来说是一次很好的体验。
体力消耗：对于小朋友来说，长时间的驾车和观赏可能会让他们感到疲劳，需要考虑他们的体力和兴趣。
综上所述，五台山盘山路适合亲子游，但需要家长根据实际情况和小朋友的兴趣、体力来决定。以下是一些建议：
- 提前规划：了解路况，选择合适的时间出行。
- 安全第一：确保车辆状况良好，遵守交通规则。
- 适当休息：根据小朋友的体力适时休息。
- 互动体验：在路上可以和小朋友进行互动，让他们参与观察和讨论，增加旅行的乐趣。
总之，五台山盘山路适合亲子游，但需要家长做好充分的准备和安排。