五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其宗教文化闻名于世。虽然以宗教文化为主，但五台山地区也有不少特色美食，以下是一些推荐的特色美食：
五台山素斋：五台山是佛教圣地，因此素斋非常受欢迎。素斋以豆制品、蔬菜、菌类等为主要食材，口味清淡，营养丰富。推荐菜品有素鸡、素肉、豆腐脑等。
五台山药果：五台山药果是一种传统的糕点，以山药和糯米为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
五台山烤全羊：虽然五台山以素食闻名，但也有烤全羊这样的特色菜肴。这里的烤全羊选用当地优质羊肉，肉质鲜美，香气扑鼻。
五台山大红枣：五台山大红枣是当地的特产，个大肉厚，甜度高，既可鲜食，也可晒干保存。
五台山豆腐：五台山的豆腐以豆腐脑、豆腐皮等为主，口感细腻，营养丰富。
五台山糕点：五台山的糕点种类繁多，如麻花、月饼、酥油糕等，都是当地的传统美食。
五台山面食：五台山的面食也非常有特色，如刀削面、拉面、揪面等，都是游客品尝当地风味的好选择。
以上美食都是五台山地区的特色美食，建议您在游览五台山时不妨尝试一下。