福建省位于中国东南沿海，气候温和湿润，夏季虽然炎热，但也有一些地方适合避暑。以下是一些福建省内适合避暑的地方：
武夷山 - 武夷山不仅风景秀丽，而且气候凉爽，是避暑的好去处。
泰宁 - 泰宁县拥有独特的丹霞地貌，气候宜人，是夏季避暑的好地方。
宁德 - 宁德市的周宁、屏南等地，夏季气候凉爽，适合避暑。
南平 - 南平市内的一些山区，如建瓯、建阳等地，夏季气温相对较低。
三明 - 三明市的将乐、明溪等地，夏季气候凉爽，是避暑的理想之地。
龙岩 - 龙岩市的连城、上杭等地，夏季气候凉爽，适合避暑。
福州 - 虽然福州夏季炎热，但市区内的鼓山、乌山等山区，以及闽江沿岸，气温相对较低。
厦门 - 厦门市的鼓浪屿、曾厝垵等地，夏季气候宜人，是避暑的好地方。
这些地方在夏季气温相对较低，风景优美，非常适合避暑度假。不过，由于气候多变，出行前请关注当地的天气预报，做好相应的准备。