五台山是中国著名的佛教圣地，位于山西省忻州市五台县境内。五台山酒店到景区的步行路线是否安全，取决于以下几个因素：
路线选择：五台山酒店到景区的步行路线应当是经过规划并适合行人通行的，通常这样的路线会有明显的标识，确保游客能够安全到达目的地。
交通状况：在旅游高峰期，可能存在较多游客，需要留意车辆和人流，避免发生碰撞。
天气条件：恶劣天气如雨雪、大风等可能会增加行走的难度和风险，因此应避免在这些天气条件下步行。
安全设施：如沿线是否有照明、安全警示标志、紧急联系电话等，这些都会影响步行路线的安全性。
个人健康状况：考虑个人体力状况，确保能够安全完成步行。
建议在出发前采取以下措施：
- 查看官方信息：咨询酒店前台或五台山景区管理部门，了解步行路线的安全性及注意事项。
- 穿戴适宜：穿着舒适的步行鞋，携带雨具或防晒用品，根据天气变化做好准备。
- 结伴同行：如果可能，与朋友或家人结伴同行，增加安全性。
- 保持警惕：行走时注意四周环境，遵守交通规则。
综上所述，只要做好准备并采取适当的安全措施，五台山酒店到景区的步行路线通常是安全的。