关于代县雁门关景区的招聘电话咨询及面试预约，您可以通过以下几种方式来获取信息：
官方网站查询：首先，您可以访问代县雁门关景区的官方网站或者官方微信公众号，查看是否有相关的招聘信息，以及是否提供了电话咨询和面试预约服务。
直接电话咨询：如果官方网站上没有明确说明，您可以尝试直接拨打景区提供的招聘电话进行咨询。在通话中，您可以询问是否可以预约面试，以及具体的面试流程和要求。
当地人才市场或招聘网站：有时候，当地的人才市场或招聘网站也会发布景区的招聘信息，您可以联系这些渠道了解相关信息。
以下是一个可能的电话咨询示例：
您好，我是在线咨询代县雁门关景区招聘的相关信息。我想了解是否可以预约面试，以及面试的具体流程是怎样的？非常感谢您的帮助。
请注意，具体的预约流程和面试要求可能会根据景区的具体政策和招聘需求有所变化，建议您直接联系景区以获取最准确的信息。