在雁门关景区讲解时，让游客了解景区的环保理念，可以采取以下几种方法：
引入环保案例：
- 讲解历史与环保的结合：介绍雁门关在历史长河中的生态变迁，以及如何从过去的破坏中恢复生态，体现景区对环保的重视。
- 分享成功故事：讲述景区在环保方面的具体措施和成效，如植树造林、生态修复等，让游客看到环保的实际行动和成果。
互动式讲解：
- 提问互动：在讲解过程中提出环保问题，引导游客思考，增强游客的环保意识。
- 角色扮演：让游客参与角色扮演，模拟景区环保志愿者，体验环保工作的乐趣。
图文并茂：
- 展示环保图片：通过展示景区的环保成果图片，如绿色植被、清澈溪流等，直观地展示景区的环保理念。
- 发放环保手册：为游客提供景区环保手册，详细介绍景区的环保政策和措施。
实地参观：
- 组织环保参观：带领游客参观景区的环保项目，如污水处理厂、垃圾处理站等，让游客亲身感受景区的环保工作。
- 体验环保活动：组织游客参与植树、捡拾垃圾等环保活动，提高游客的环保参与度。
强调环保意识：
- 倡导低碳生活：提醒游客在景区内减少一次性用品的使用，提倡自带水杯、环保袋等。
- 讲解环保法规：普及环保法律法规，让游客了解保护环境的重要性。
利用多媒体技术：
- 播放环保宣传片：利用景区内的显示屏播放环保宣传片，让游客在休息时了解景区的环保理念。
- 开发环保APP：开发景区环保APP，提供环保资讯、活动报名等功能，让游客随时了解景区环保动态。
通过以上方法，可以让游客在雁门关景区的参观过程中，深入了解景区的环保理念，提高游客的环保意识，共同为保护生态环境贡献力量。