侯马到平遥古城旅游攻略解读如下：
行程规划
交通方式：
- 自驾：从侯马出发，沿着太焦高速（G5512）行驶，大约需要1.5小时即可到达平遥古城。
- 火车：侯马火车站有直达平遥火车站的火车，行程大约1小时左右。
- 长途汽车：侯马汽车站有直达平遥的长途汽车，行程时间与火车相当。
行程时间：
- 建议安排1-2天的时间游览平遥古城。
景点推荐
- 平遥古城墙：首先游览古城墙，感受古城的历史底蕴。
- 日升昌票号：了解中国近代金融业的起源和发展。
- 平遥县衙：参观古代官府，了解古代官场文化。
- 平遥古城街道：漫步在古城街道上，体验古色古香的氛围。
- 双林寺：欣赏精美的佛教艺术，感受宗教文化的魅力。
- 平遥古城博物馆：了解平遥古城的历史和文化。
特色美食
- 平遥牛肉：平遥牛肉是平遥的特产，肉质鲜嫩，风味独特。
- 平遥烧饼：外酥里嫩，香气扑鼻，是平遥古城的特色小吃。
- 平遥羊肉：羊肉炖得酥烂，味道鲜美。
住宿建议
- 古城内住宿：选择古城内的客栈，可以更好地体验古城文化。
- 古城外住宿：如果预算充足，可以选择古城外的酒店，设施更完善，价格也相对便宜。
注意事项
- 天气：平遥古城位于山西省，四季分明，夏季炎热，冬季寒冷，出行前请关注天气情况，做好防晒或保暖措施。
- 门票：平遥古城的景点门票价格不一，建议提前了解并购买门票。
- 交通：古城内交通不便，建议步行游览，或者乘坐电瓶车。
- 购物：平遥古城周边有许多特色商品，如手工艺品、特产等，购物时请谨慎辨别真伪。
通过以上攻略，希望您能在侯马到平遥古城的旅行中有一个愉快的体验。