很抱歉，由于我无法直接查看图片，因此无法提供八峡泉景区简介图片中的人文景观具体有哪些。不过，我可以根据一般景区的特点，给出一些可能的人文景观类型供您参考：
- 古建筑：如古亭、古桥、古庙、古堡等，这些古建筑往往承载着丰富的历史和文化信息。
- 石刻与碑刻：包括古代碑文、佛像、石雕等，这些石刻作品往往具有很高的艺术价值和历史价值。
- 历史遗迹：如古代战场、名人故居、历史遗址等，这些遗迹见证了历史的变迁。
- 民俗文化：如民间艺术、传统节日、特色手工艺品等，展现了当地独特的民俗风情。
- 现代建筑：如博物馆、展览馆、度假村等，这些现代建筑往往融合了当地文化特色。
- 雕塑与壁画：包括人物雕塑、动物雕塑、壁画等，这些艺术作品丰富了景区的文化内涵。
如果您能提供图片或更多相关信息，我将尽力为您分析其中的人文景观。