很抱歉，我无法提供实时或具体的未来几天天气信息。要判断八峡泉风景区未来几天是否适宜野餐，您可以通过以下几种方式获取相关信息：
查看天气预报：您可以通过天气预报网站、手机应用程序或当地新闻媒体来获取八峡泉风景区未来几天的天气状况。
检查气温：适宜野餐的气温通常在15℃到25℃之间，如果气温在这个范围内，通常适合户外活动。
关注天气变化：注意风力、降雨概率等因素，避免恶劣天气影响野餐体验。
实地考察：如果条件允许，您可以在出发前亲自到八峡泉风景区考察一下，了解现场天气状况。
请提前做好准备，确保野餐活动顺利进行。