八泉峡5A景区创建对旅游市场具有以下几方面的意义：
提升景区品牌形象：5A级景区是中国旅游景区质量等级中的最高级别，代表着景区在资源吸引力、服务质量、管理水平等方面都达到了国家标准。八泉峡景区创建5A，有助于提升其品牌形象，增强市场竞争力。
促进旅游产业发展：5A级景区的创建有助于推动当地旅游业的发展，带动相关产业链，如酒店、餐饮、交通、购物等，增加就业机会，提高地区经济收入。
优化旅游市场结构：5A级景区通常拥有较高的服务质量和管理水平，有助于优化旅游市场结构，引导游客消费升级，提升旅游消费品质。
吸引游客：5A级景区具有较高的知名度和美誉度，有利于吸引国内外游客前来观光旅游，增加游客数量，提高游客满意度。
推动区域协调发展：八泉峡景区的5A创建有助于推动区域协调发展，带动周边地区基础设施建设和环境改善，促进区域经济一体化。
传承和保护文化遗产：5A级景区在创建过程中，需要加强对文化遗产的保护和传承，有利于挖掘和弘扬地方特色文化，提升文化软实力。
提升旅游管理水平：5A级景区的创建要求景区在管理、服务、安全等方面达到国家标准，有助于提升旅游管理水平，提高游客满意度。
推动绿色发展：5A级景区在创建过程中，注重生态环境保护，推动绿色发展，有利于实现旅游业的可持续发展。
总之，八泉峡5A景区创建对旅游市场具有重要的意义，有助于推动旅游业高质量发展，提升地区经济实力和形象。