八泉峡5A景区创建具有以下亮点：
自然景观独特：八泉峡景区以其独特的峡谷地貌和丰富的水资源而闻名。景区内泉水众多，被称为“八泉峡”，泉水的源头和泉水的数量都十分罕见。
生态环境优良：八泉峡景区注重生态环境保护，景区内植被覆盖率高，空气质量好，为游客提供了一个清新、宜人的自然环境。
文化底蕴深厚：景区内有多处历史遗迹和文化景点，如古代水利工程、宗教遗迹等，展现了悠久的历史文化和丰富的文化内涵。
旅游设施完善：八泉峡5A景区在创建过程中，不断完善旅游基础设施和服务设施，提高了游客的旅游体验。包括但不限于舒适的住宿、便捷的交通、丰富的餐饮等。
旅游产品多样化：景区内提供多种旅游产品，如徒步、漂流、观光、摄影等，满足不同游客的需求。
旅游服务标准化：景区严格按照国家5A级旅游景区的标准进行管理，确保游客在旅游过程中的安全、舒适和便利。
特色活动丰富：八泉峡景区在创建过程中，不断举办各类特色活动，如文化节、摄影大赛等，吸引了大量游客前来参观和参与。
旅游市场拓展：景区积极开展市场拓展，通过多种渠道宣传和推广，提高了景区的知名度和美誉度。
总之，八泉峡5A景区在创建过程中，充分展示了其独特的自然景观、深厚的文化底蕴、完善的旅游设施和丰富的旅游产品，成为游客喜爱的旅游胜地。