八泉峡双人景区团购是否适合亲子游，主要取决于以下几个因素：
景区特色：八泉峡景区是否有适合儿童游玩的项目或设施，如儿童乐园、亲子活动等。
交通便利性：景区周边的交通是否便利，是否容易携带儿童出行。
环境安全性：景区环境是否安全，有无潜在的危险区域。
服务设施：景区内是否有为儿童提供的服务，如儿童座椅、婴儿车租赁等。
游玩时间：景区的游玩时间是否足够，是否适合儿童的注意力集中时间。
费用：团购价格是否合理，是否在家庭可承受范围内。
如果八泉峡景区具备上述适合亲子游的条件，那么双人景区团购对于亲子游来说是非常合适的。您可以提前查看这些信息，或者咨询景区工作人员，以确定是否适合您的家庭进行亲子游。