八泉峡位于中国山西省长治市，这里以其独特的自然风光和丰富的水资源而著称。周围还有以下几个美丽的山水景区：
壶口瀑布：位于山西省临汾市吉县，是国家级风景名胜区，以黄河壶口瀑布闻名，是中国第二大瀑布。
五台山：位于山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其壮丽的佛教文化和自然风光著称。
平遥古城：位于山西省晋中市平遥县，是世界文化遗产，以保存完好的古城墙、街道、民居和古建筑群而闻名。
王家大院：位于山西省临汾市襄汾县，是清代民居建筑的典型代表，以其规模宏大、保存完整而著称。
太行山大峡谷：位于山西省长治市壶关县，以其壮丽的峡谷景观和丰富的自然生态资源而闻名。
云丘山：位于山西省临汾市吉县，是国家级风景名胜区，以其独特的地质地貌和丰富的生物多样性著称。
红豆峡：位于山西省长治市武乡县，以其秀美的山水风光和悠久的历史文化而闻名。
这些景区各具特色，吸引了大量游客前来游览。在游览时，可以充分感受大自然的鬼斧神工和中华文明的博大精深。