关于八泉峡夏天闭园时间游客是否能在景区内参加户外活动，这通常取决于景区的管理规定。以下是一些可能的情况：
闭园时间定义：首先要明确闭园时间是指景区完全关闭，游客不能进入，还是只是限制游客的某些活动？
景区规定：通常情况下，如果景区宣布闭园，那么游客是不允许在景区内进行任何活动的。景区会在闭园期间进行维护、清洁或其他管理工作。
特殊情况：有时景区可能会允许游客在闭园期间参加某些特定的户外活动，比如夜游、徒步探险等，但这需要提前预约，并且通常会有额外的费用。
为了得到最准确的信息，建议您采取以下步骤：
- 联系景区：直接联系八泉峡景区的客服或管理人员，询问闭园期间的具体规定。
- 查看公告：访问八泉峡景区的官方网站或社交媒体平台，查看是否有相关的公告或通知。
- 了解政策：了解当地旅游政策和景区管理规定，以确定在闭园期间游客是否可以在景区内进行户外活动。
总之，最直接有效的方式是咨询景区官方，以获取最准确的答案。