八泉峡夏季气温对景区旅游政策的影响主要体现在以下几个方面：
游客接待能力调整：夏季气温较高，可能导致游客对景区的耐受性降低，景区可能需要调整游客接待量，避免过度拥挤导致的游客体验下降和安全隐患。
开放时间调整：高温天气可能迫使景区调整开放时间，如缩短开放时间、实行分时段开放或实施限流措施，以确保游客在适宜的气温下游览。
服务设施优化：为了应对高温天气，景区可能会增加或优化服务设施，如提供遮阳设施、设置休息区、提供饮用水等，以保障游客的舒适度。
市场营销策略调整：景区可能通过市场营销策略调整来吸引游客，例如推出夏季避暑游、夜间游等活动，或者推出优惠门票等促销措施。
安全管理加强：高温天气可能导致游客出现中暑等健康问题，景区需要加强安全管理，提供必要的安全指导和医疗救援服务。
环保措施加强：高温天气可能加剧景区内水资源的需求，景区可能需要采取措施保护水资源，如加强节水宣传、实施节水措施等。
旅游产品多样化：针对夏季高温，景区可能开发一些与夏季特点相结合的旅游产品，如漂流、水上活动等，以满足游客多样化的需求。
总之，八泉峡夏季气温对景区旅游政策的影响是多方面的，景区需要根据实际情况灵活调整，以保障游客的旅游体验和安全。