八泉峡太行大峡谷风景区位于河南省林州市，是一处集自然风光、地质奇观、历史文化和休闲娱乐为一体的旅游胜地。周边值得一游的地方有：
红旗渠：红旗渠是20世纪60年代，林县人民在极其艰难的条件下，经过艰苦奋斗修建的，是新中国建设的伟大奇迹之一。参观红旗渠可以了解当地人民自力更生、艰苦奋斗的精神。
太行山大峡谷：位于林州市西部，与八泉峡相邻，是国家级风景名胜区，以其雄浑壮丽的自然景观和丰富的地质遗迹而著称。
王相岩：王相岩位于林州市，是一处集自然风光、历史传说于一体的风景区。这里有独特的岩石景观和丰富的历史传说。
林州博物馆：这里收藏有丰富的文物，展示了林州悠久的历史和丰富的文化。
林州太行大峡谷温泉：这里的温泉水质优良，是休闲度假的好去处。
石板岩：石板岩位于林州市西南部，以其独特的石板地质景观而闻名。
青莲寺：青莲寺位于林州市西部的太行山深处，是一座历史悠久的佛教寺庙。
天平湖：天平湖是红旗渠的一部分，湖水清澈，是游客休闲垂钓的好地方。
以上这些地方都是八泉峡太行大峡谷风景区周边值得一游的地方，希望对您有所帮助。