八泉峡是一个位于河南省洛阳市的旅游景区，以其秀美的自然风光和丰富的文化内涵而著称。对于老年人来说，是否适合游玩，可以从以下几个方面考虑：
体力要求：八泉峡景区内有一些台阶和步道，如果老年人的身体状况允许，可以适当活动，享受户外风光。但如果体力有限，可能需要考虑景区内的交通设施是否方便，如是否有观光车等。
游览路线：八泉峡的游览路线设计较为合理，有专门的步道，适合不同体力的游客。景区内也有休息区，方便老年人休息。
医疗条件：考虑到老年人的健康状况，选择旅行团时，应选择有完善医疗保障的团队，以防万一。
气候因素：洛阳市的气候四季分明，夏季炎热，冬季寒冷，春秋季节较为宜人。老年人应根据季节选择合适的出行时间。
旅游团服务：选择有经验的旅行社，了解旅行团的服务内容，如是否提供轮椅、拐杖等辅助工具，以及是否有专门的导游为老年人讲解。
综上所述，八泉峡旅行团对于身体状况良好的老年人来说是适合的。但具体是否适合，还需根据老年人的健康状况和旅行团的具体安排来决定。在出行前，建议与旅行团详细沟通，确保旅游体验安全、舒适。