八泉峡景区2号停车场的充电桩作为景区配套设施，其未来发展趋势可能会包括以下几个方面：
技术升级：随着新能源汽车充电技术的进步，充电桩可能会升级到更高功率的快充技术，以满足新能源汽车快速充电的需求。
智能化：充电桩可能会实现智能化升级，如通过智能管理系统，用户可以通过手机APP远程查询充电桩状态、预约充电、支付费用等。
数量增加：随着景区新能源汽车保有量的增加，充电桩的数量可能会相应增加，以满足游客和当地居民的充电需求。
环境友好：充电桩的制造和使用可能会更加注重环保，使用可回收材料，减少对环境的影响。
安全性提升：充电桩的安全性能将得到进一步提升，包括防雷、防火、防水等，以确保充电过程中的安全。
政策支持：未来可能会有更多政策支持充电桩的建设和运营，如补贴、税收优惠等，以促进新能源汽车产业的发展。
互联互通：充电桩将与其他地区的充电网络实现互联互通，为用户提供更加便捷的充电服务。
综上所述，八泉峡景区2号停车场的充电桩在未来将朝着技术先进、服务便捷、环保节能、安全可靠的方向发展。