八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以峡谷风光著称的景区。是否适合下午时段爬山，主要取决于以下几个因素：
气候条件：下午时段通常气温较高，如果天气炎热，爬山可能会让人感到不适，容易中暑。如果天气凉爽，那么下午时段爬山相对更适宜。
体力状况：爬山是一项体力活动，下午时段人的体力可能会比上午时段稍差，如果您的体力状况不佳，下午爬山可能会感到更加吃力。
景区规定：部分景区可能会有游客游玩时间的规定，建议您提前了解八泉峡景区的相关规定。
人流情况：下午时段是游客游玩的高峰期，人流可能较多，您可能需要排队等候乘坐缆车或者购买门票，影响游玩体验。
综合考虑以上因素，如果您选择在下午时段游玩八泉峡景区，建议您做好以下几点：
- 做好防晒措施：佩戴帽子和太阳镜，涂抹防晒霜。
- 补充水分和能量：带上足够的水和零食，以补充爬山过程中消耗的水分和能量。
- 穿着舒适：穿着合适的运动鞋和宽松的衣服。
- 了解景区信息：提前了解景区的开放时间和人流情况，做好时间规划。
总之，下午时段爬山是否适合，还需根据个人情况及天气状况等因素综合考虑。