在八泉峡景区下山时留下美好回忆，可以从以下几个方面着手：
摄影留念：
- 拍摄下沿途的美丽风景，如峡谷、瀑布、奇石等自然景观。
- 记录下与家人、朋友的欢乐时光，捕捉大家笑容的照片。
制作纪念品：
- 在景区内购买一些特色纪念品，如当地特产、手工艺品等。
- 可以将下山时采集的树叶、花瓣等自然元素融入纪念品中，如制作书签、卡片等。
写日记或游记：
- 用文字记录下下山的所见所闻，包括自己的感受、心情变化等。
- 可以在日记中附上照片，使回忆更加生动。
参与互动活动：
- 如果景区有互动活动，如写生、摄影比赛等，可以积极参与，留下自己的作品。
- 与其他游客交流，分享彼此的旅行心得。
品尝当地美食：
- 在下山途中，品尝当地特色美食，如特色小吃、农家菜等。
- 可以将这些美食的图片和味道记录下来，作为美好的回忆。
留下足迹：
- 在景区内一些有纪念意义的地点，如刻字、签名等，留下自己的足迹。
- 注意保护环境，不要随意破坏景区设施。
制作视频或音频：
- 用手机或相机记录下下山的全过程，制作成视频或音频。
- 可以在视频中加入背景音乐、特效等，使回忆更加丰富。
通过以上方法，相信你可以在八泉峡景区下山时留下美好的回忆。祝你在旅行中收获满满！