关于八泉峡景区事件真相背后的企业责任如何界定，这需要依据中国现行的法律法规、具体事件的情况以及相关部门的调查结果来确定。以下是一些基本的法律原则和步骤：
法律法规依据：
- 《中华人民共和国合同法》：企业应当履行合同义务，提供符合约定质量的服务。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：保障消费者的人身、财产安全不受损害，对消费者提供真实、全面的信息。
- 《中华人民共和国安全生产法》：企业应建立健全安全生产责任制，保障安全生产。
调查与责任认定：
- 事故调查：事件发生后，相关部门应立即开展事故调查，查明事故原因。
- 责任认定：根据调查结果，认定企业在事故中是否有过错，以及过错的性质和程度。
企业责任界定：
- 直接责任：如果企业存在明显的违规行为，如未达到安全标准、隐瞒信息等，企业需承担直接责任。
- 间接责任：如果企业没有直接违规，但由于管理不善、监管不力等原因导致事故发生，企业可能承担间接责任。
- 无责任：如果事故是由于不可抗力或第三方原因造成的，企业可能无需承担责任。
责任承担方式：
- 经济赔偿：如果企业承担责任，可能需要支付消费者或受害者的经济赔偿。
- 行政处罚：如果企业违反了相关法律法规，可能面临行政处罚。
- 刑事责任：如果企业涉嫌犯罪，可能需要承担刑事责任。
总之，八泉峡景区事件真相背后的企业责任需要根据具体情况进行界定，并依法承担相应的责任。