关于八泉峡景区事件的具体情况，由于我没有实时更新的数据，无法提供该事件的详细真相。但是，我可以提供一些关于游客权益保障的一般性建议和措施：
明确法律法规：国家有相关的旅游法律法规，如《中华人民共和国旅游法》等，明确规定了游客的权利和旅游企业的义务。
透明消费：景区应当向游客提供透明、合理的价格和消费信息，避免强制消费和隐形消费。
安全保障：景区应确保游客的人身和财产安全，包括但不限于景区设施的安全、食品安全、交通安全等。
服务质量：景区应提供符合标准的服务，如导游服务、环境卫生、设施维护等。
投诉渠道：景区应设立游客投诉渠道，如游客服务中心、投诉电话等，以便游客在遇到问题时能够及时反映和解决。
行业自律：旅游行业协会应发挥自律作用，制定行业规范，对会员单位进行监督。
媒体监督：媒体对旅游市场的监督作用不可或缺，可以及时曝光不良行为，促进景区和旅游企业的改进。
法律援助：对于游客的合法权益受到侵害的情况，可以通过法律途径寻求帮助，如消费者协会、法律援助机构等。
针对八泉峡景区事件，如果游客的权益受到侵害，可以通过以下途径进行维权：
- 直接与景区沟通：首先尝试与景区进行沟通，寻求和解。
- 消费者协会：向当地消费者协会投诉。
- 旅游管理部门：向旅游管理部门反映情况。
- 法律途径：如果上述途径无法解决问题，可以通过法律途径维护自己的权益。
总之，保障游客权益需要政府、景区、游客等多方共同努力，共同营造一个良好的旅游环境。