八泉峡景区的交通票通常在购票后会设定一个固定的出行日期，是否能修改出行日期取决于景区的具体政策。以下是一些建议的步骤：
查看购票政策：首先，您应该查看您购买交通票时景区提供的购票须知或相关政策说明。通常这些信息会在购票页面或购票确认邮件中找到。
联系景区客服：如果政策说明中未提及修改日期的相关信息，您可以联系景区的客服热线，询问是否可以修改出行日期。
考虑可能的费用：如果景区允许修改出行日期，通常会有一定的手续费或调整费用。
提前操作：为了确保能够顺利修改，建议您提前与景区联系，避免临近出行日期时操作不便。
注意截止时间：有些景区可能对修改出行日期有截止时间的要求，比如需要在出行日期前的一定时间内完成修改。
请根据以上步骤，结合八泉峡景区的具体政策进行操作。如果您需要进一步的帮助，可以提供更多关于购票的信息，我会尽力提供更具体的指导。