八泉峡景区的倒闭可能涉及到多种因素，过度开发确实是可能导致景区倒闭的一个重要原因。以下是可能的相关原因：
过度开发：如果景区在开发过程中未遵循可持续发展的原则，过度依赖旅游业的发展，可能导致生态环境破坏、资源枯竭等问题，进而影响景区的长期生存和发展。
资源枯竭：八泉峡景区以泉水闻名，若泉水供应不足或因过度开发而枯竭，将直接影响景区的吸引力。
管理问题：景区的管理不善也可能导致其倒闭。例如，服务质量不高、基础设施维护不当、市场定位不准等。
市场竞争：随着旅游业的发展，越来越多的景区涌现，竞争日益激烈。如果八泉峡景区无法在市场竞争中脱颖而出，可能会面临生存压力。
政策法规：政府对旅游业的政策调控也可能对景区造成影响。如环境整治、资源保护等方面的政策，可能导致某些不符合要求的景区倒闭。
游客满意度：如果游客对景区的满意度不高，可能会导致游客数量下降，进而影响景区的经济收入。
综上所述，八泉峡景区的倒闭可能与过度开发有关，但也可能是多因素综合作用的结果。具体情况需要根据实际情况进行分析。