关于八泉峡景区停电公示以及景区内是否有备用卫生间的具体信息，我无法提供实时查询服务。但是，通常情况下，旅游景区为了保障游客的基本需求，都会在景区内设置备用卫生间。

为了获得最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或者访问景区的官方网站，以获取关于停电情况以及景区内卫生间设施的最新消息。这样您可以得到第一手信息，确保您的游览体验不受影响。