关于八泉峡景区停电通知的最新影响，由于我无法实时获取最新的具体信息，以下是一般性的说明，请您根据实际情况参考：
景区开放情况：通常情况下，景区在接到停电通知后，会根据停电的时间长度和影响范围，决定是否暂时关闭景区。如果是短时停电，景区可能会采取一些临时措施，如使用备用电源等，尽量保证游客的正常游览。
游客行程调整：受停电影响，部分游客的行程可能会受到影响，需要提前做好调整。例如，如果游客正在景区内，可能会被引导到其他区域等待恢复供电。
景区设施服务：景区内的游乐设施、餐饮服务等可能会受到影响。例如，如果景区的空调、电梯等设施需要电力支持，那么在停电期间可能无法正常使用。
安全措施：景区会采取必要的安全措施，确保游客的人身安全。例如，如果景区内设有应急照明，将会在停电期间打开，保证游客的视线不受影响。
通知与引导：景区会通过官方网站、社交媒体等渠道发布停电通知，并引导游客关注最新的景区动态。游客也可以通过景区的客服电话进行咨询。
为了了解八泉峡景区停电通知的最新影响，建议您：
- 关注景区官方发布的最新消息；
- 联系景区客服或咨询景区工作人员；
- 根据个人行程做好相应调整。
请注意，以上信息仅供参考，具体影响还需根据实际情况确定。