由于我无法实时访问互联网获取最新信息，以下是基于一般情况下的分析，对于八泉峡景区停电通知的潜在影响评估：
游客体验：
- 停电可能会影响景区内的照明，给游客带来不便。
- 如果景区内的电子门票系统依赖电力，可能导致游客无法顺利进入景区。
景区运营：
- 景区内部通讯设备可能会受到影响，如电话、网络等。
- 如果景区内的餐饮、购物、娱乐设施依赖电力，可能会暂停服务。
- 景区内的监控设备可能无法正常工作，影响安全管理。
景区安全：
- 在停电期间，景区的安全巡逻和应急处理可能会受到影响。
- 如果景区内有紧急救援设备或设施，停电可能会影响其正常运作。
经济损失：
- 景区可能会因停电而损失门票收入、餐饮收入等。
- 长时间的停电可能会导致游客流失，影响景区的长期收入。
应对措施：
- 景区可能提前告知游客停电情况，建议游客调整行程。
- 景区可能启用备用电源或应急照明，以保证基本服务。
- 景区可能加强现场管理，确保游客和员工的安全。
请注意，以上仅为一般性分析。具体影响还需根据停电时间、停电原因、景区应急预案等因素进行综合评估。如需获取最新影响评估，请关注景区官方发布的信息。