八泉峡景区位于河南省洛阳市栾川县，是一处集自然风光与人文景观于一体的旅游景区。以下是您在八泉峡景区游玩周边的购物推荐：
特色手工艺品：
- 栾川石雕：栾川石雕以其精湛的工艺和独特的风格而闻名，可以选购一些石雕工艺品作为纪念。
- 洛阳牡丹画：牡丹是洛阳的市花，您可以在周边购买到精美的牡丹画作为礼物。
特色美食：
- 洛阳水席：品尝洛阳水席，感受千年古都的饮食文化。
- 栾川豆腐干：栾川豆腐干是当地的特色小吃，口感鲜美，是不错的伴手礼。
特产水果：
- 栾川猕猴桃：栾川猕猴桃以其果实大、口感好、营养价值高而闻名，是当地的特产之一。
其他推荐：
- 洛阳老酸奶：洛阳老酸奶历史悠久，口感独特，值得一试。
- 栾川绿茶：栾川绿茶以其独特的香气和口感受到游客喜爱。
游玩八泉峡景区时，您还可以在景区周边的小镇或村落寻找特色小店，购买当地的土特产和手工艺品。此外，建议您在购物时注意选择正规商家，确保商品的质量和价格合理。祝您旅途愉快！