关于八泉峡景区内酒店是否提供早餐，这通常取决于具体的酒店或度假村。一般来说，景区内的酒店或度假村会为住客提供早餐服务，因为这是吸引游客的一个重要因素。

为了获得最准确的信息，建议您直接联系您打算预订的酒店或度假村，询问他们是否提供早餐服务，以及早餐的类型和费用等详细信息。您可以通过酒店官网、电话或在线预订平台进行咨询。这样，您就能确保在前往八泉峡景区之前了解清楚所有相关信息。