八泉峡景区农家客栈是否适合亲子游，可以从以下几个方面来考虑：
景区特色：八泉峡景区的自然风光、文化底蕴等是否适合儿童，例如是否有适合儿童游玩的设施或活动。
设施配套：农家客栈是否提供适合儿童使用的设施，如儿童床、安全插座、儿童浴室等。
服务态度：客栈的服务人员是否友善，是否能提供儿童友好的服务。
周边环境：客栈周边是否安全，是否有儿童游乐区或适合家庭的活动场所。
价格与性价比：农家客栈的价格是否合理，性价比是否高，是否包含适合家庭的需求。
游客评价：可以参考其他亲子游家庭的评价，了解他们的真实体验。
综合以上因素，如果八泉峡景区农家客栈在这些方面表现良好，那么它是一个适合亲子游的好选择。建议在计划出行前，详细了解一下相关资料，并咨询客栈的客服，以便做出更适合自己的选择。