八泉峡景区位于河南省林州市，是一处以自然风光和古老传说著称的景区。关于八泉峡景区冰瀑背后的传说故事，有以下几种：
八泉仙女传说：相传在很久以前，八泉峡景区内有八位仙女在此居住，她们美丽善良，深受当地百姓爱戴。一日，八位仙女因误入凡尘而受困，于是向天宫请求救援。玉帝为了拯救她们，派出神龙将八泉峡景区的泉水化为冰瀑，将仙女们救出。
冰龙救母传说：据说，八泉峡景区的冰瀑是由一条冰龙所化。这条冰龙原本是龙王的儿子，因触犯天条被贬为凡龙，受困于八泉峡。在母亲生日之际，冰龙为了表达孝心，便将自己的龙鳞化为冰瀑，以冰泉为酒，为母亲庆祝生日。
道士修炼传说：相传在八泉峡景区有一位道士在此修炼，他为了寻找修炼灵泉，历经千辛万苦。在一次偶然的机会中，他发现了八泉峡的冰泉，认为这是修炼的宝地。于是，他开始在此修炼，最终成为一位得道高人。
这些传说故事虽然带有神话色彩，但也反映了人们对自然景观的敬畏之情，以及对美好生活的向往。如今，八泉峡景区已成为众多游客旅游观光的热门之地，这些传说故事也为景区增添了神秘魅力。