八泉峡景区位于山西省临汾市吉县，是一个以峡谷风光和泉水资源著称的景区。由于该地区生态环境较为良好，所以存在一些珍稀野生动物。以下是一些在八泉峡景区可能出现的珍贵品种：
大鲵：又称为娃娃鱼，是国家二级保护动物，是世界上现存最大的两栖动物之一。
中华鲟：是一种古老的淡水鱼类，被誉为“水中大熊猫”，是国家一级保护动物。
藏羚羊：生活在青藏高原的高寒草原上，是国家一级保护动物。
雪豹：主要分布在我国西北地区，是国家一级保护动物。
金丝猴：主要分布在四川、陕西、甘肃等地的山区，是国家一级保护动物。
红腹锦鸡：分布在我国四川、陕西、甘肃等地的山区，是国家二级保护动物。
朱鹮：生活在我国陕西、甘肃等地的山区，是国家一级保护动物。
需要注意的是，这些珍贵品种并不是在八泉峡景区内特有的，而是该地区生态环境较为适宜它们生存。为了保护这些珍稀野生动物，游客在景区内应遵守相关规定，不要干扰和伤害它们。