八泉峡景区作为一个自然风光旖旎的旅游景区，通常适合朋友聚会。以下是一些考虑因素：
风景优美：八泉峡景区以其独特的自然风光著称，适合拍照留念，可以给朋友聚会增添乐趣。
户外活动：如果你们的聚会活动包括徒步、爬山等户外活动，八泉峡景区是一个不错的选择。
休闲娱乐：景区内可能设有休息区、餐饮店等设施，可以让朋友们在游玩过程中得到适当的休息和娱乐。
安全性：选择景区卡点聚会时，要注意景区的安全规定，确保活动的安全性。
人数限制：根据当地疫情防控政策，可能对景区内的游客数量有所限制，需要提前了解并遵守相关规定。
天气因素：在计划聚会时，要考虑当地的天气情况，避免在恶劣天气下进行户外活动。
总之，八泉峡景区卡点适合朋友聚会，但需要根据实际情况做好相应的准备和安排。在享受美好时光的同时，也要注意安全和遵守相关规定。