八泉峡景区通常允许游客自己携带食物进入。但为了保持景区的环境卫生和秩序，以下是一些可能的规定和建议：
景区规定：请查看八泉峡景区的具体规定，因为不同景区的规章制度可能有所不同。
垃圾分类：携带食物时，请自备垃圾袋，确保食物残渣等垃圾能够得到妥善处理。
垃圾不落地：尽量减少在景区内的食物包装和废弃物，保护景区环境。
饮食安全：注意食物的卫生和安全，避免携带过期的食品。
高峰时段：在高峰旅游季节，景区可能会有更多的限制，建议提前了解并做好准备。
建议您在出行前，通过景区官方网站或客服电话咨询最新的规定，以确保顺利游玩。