八泉峡景区的具体员工工作时间安排可能因季节、节假日及景区政策的不同而有所差异。以下是一般情况下的工作时间安排：
春季和秋季：
- 早上8:00开门，晚上18:00左右关门。
- 景区工作人员的工作时间通常与此相匹配。
夏季：
- 早上7:30开门，晚上19:00左右关门。
- 景区工作人员的工作时间可能稍微提前一些，以应对夏季的高游客量。
冬季：
- 由于天气原因，景区可能会缩短开放时间或暂时关闭。
- 如果开放，工作时间通常为早上9:00至下午16:00。
请注意，以上时间仅供参考，具体时间以景区官方公告为准。建议在计划前往八泉峡景区之前，通过景区官方网站或官方客服电话进行确认，以确保获取最准确的工作时间信息。