以下是一个从郑州出发前往八泉峡景区的周边旅游线路规划建议，您可以根据自己的时间和兴趣进行调整：
第1天：郑州出发至焦作
- 早上：从郑州出发，乘坐高铁或汽车前往焦作。
- 下午：抵达焦作后，前往云台山景区游玩。
- 晚上：在焦作市区内用餐，住宿焦作。
第2天：焦作云台山
- 早上：早餐后，前往云台山景区，游览红石峡、潭瀑峡等景点。
- 中午：在云台山景区内用餐。
- 下午：游览茱萸峰、泉瀑峡等景点。
- 晚上：返回焦作市区，入住酒店。
第3天：焦作至济源
- 早上：从焦作出发，前往济源市，游览王屋山景区。
- 中午：在王屋山景区内用餐。
- 下午：游览王屋山风景区、王屋山世界地质公园等。
- 晚上：返回济源市区，入住酒店。
第4天：济源至八泉峡景区
- 早上：早餐后，从济源出发前往八泉峡景区。
- 中午：抵达八泉峡景区，在景区内用餐。
- 下午：游览八泉峡、龙潭峡等景点。
- 晚上：入住八泉峡景区附近的酒店。
第5天：八泉峡景区游览及返程
- 早上：早餐后，继续游览八泉峡景区内的其他景点。
- 中午：在景区内用餐。
- 下午：结束游览，乘坐汽车或高铁返回郑州。
线路注意事项：
- 行程可根据个人兴趣和体力情况进行调整。
- 在景区游览时，请注意安全，遵守景区规定。
- 旅行途中，注意防晒、补水，随身携带常用药品。
- 预订酒店时，建议提前了解酒店环境、设施等信息，以确保住宿舒适。
希望这个线路规划能为您提供参考，祝您旅途愉快！