八泉峡景区位于中国河南省三门峡市，是一个以自然风光为主的旅游景区。以下是一些周边早餐店的推荐：
老马家早餐店：这家店以其地道的河南特色早餐闻名，比如胡辣汤、豆腐脑、油条等。
大胡子早餐店：这家早餐店以其独特的装修风格和美味的早餐吸引了不少食客，比如牛肉包子、煎饼果子等。
阿兰早餐店：这家店提供的早餐种类丰富，有传统的河南小吃，也有适合不同口味的选择。
八泉小吃：位于八泉峡景区附近，以提供景区特色早餐而闻名，比如景区特色豆腐脑、玉米粥等。
张亮煎饼果子：这家煎饼果子店以其独特的制作工艺和丰富的口味深受游客喜爱。
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