八泉峡景区周边道路拥堵可能会对游览造成一定影响，具体表现在以下几个方面：
交通延误：道路拥堵会导致游客到达景区的时间延长，从而影响游览时间。
游览体验：长时间的等待和交通拥堵可能会影响游客的心情和游览体验。
景区内交通：景区内道路拥堵也可能导致游客在景区内移动不便，影响游览效率。
安全风险：交通拥堵可能增加交通事故的风险，对游客和景区工作人员的安全构成威胁。
景区管理压力：景区管理部门需要投入更多资源来应对交通拥堵，可能会分散对景区其他方面的管理和服务。
为了减轻这些影响，可以采取以下措施：
- 优化交通规划：通过增加交通流量、改善道路条件等方式缓解拥堵。
- 错峰游览：鼓励游客在非高峰时段游览，分散游客流量。
- 提供公共交通：加强景区与公共交通的衔接，鼓励游客使用公共交通工具。
- 加强交通管理：加强交通执法，确保交通秩序。
总之，景区周边道路拥堵会对游览造成一定影响，但通过合理的措施可以减轻这些影响。